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今天要特別感謝來自新鳳祥集團的劉學正，感謝他為我們月刊分享了一篇極具啟發(fā)性的文章。 下面與大家一起分享：

木箸之怨 作者：劉學正(新鳳祥集團)

一次宴會上，有位在日本海港城市名古屋工作多年的友人，暢談起當?shù)氐娘L土人情和趣事見聞，娓娓道來，毫不知倦。等菜上齊了，大家謙讓一番后，用一次性筷子夾菜時，他嘆了口氣，感慨道：“在國內(nèi)每次參加宴會，我腦海里總會映現(xiàn)出一位表情凝重的日本老人雙手捧箸，朗聲吟誦的情景。”見我們疑惑，他接著敘述了個中緣由。

幾年前，因所在公司中斷了在名古屋的業(yè)務(wù)，友人被調(diào)回國。臨行前一天，他逐一拜別日本友人，到福田先生家時已近中午，福田夫人做了豐盛的飯菜待客。餐畢，在講過“蒙賜盛饌”之后，他與福田先生很自然地談到了中日的飲食文化，福田先生輕叩筷子說：“不要小瞧它，箸的歷史文明是驚人的！”友人接道：“是啊，筷子的最早使用時間雖難考證，但可以肯定至少在三千年以上，商朝末期它已經(jīng)是王公貴族的日用品了，有‘昔者紂為象箸而箕子怖’為證……”福田先生頷首而笑，說：“如果你還能抽出點時間的話，現(xiàn)在請隨我去聽箸吧。明天是箸節(jié)，佐藤先生每年都會在今天講箸?！?

佐藤先生講箸的地方離住所不遠，驅(qū)車不過十余分鐘。清幽的小院，小徑兩側(cè)植滿了花草，尚未入屋便有朗朗吟誦之聲入耳。屋內(nèi)出乎意料地寬敞，有三五十人盤坐榻榻米上悉心聽授，友人隨福田先生輕步走到靠墻的位置，一個中年男人挪挪身子騰出了一片空地?！啊浯?，戒以箸刺食，痛在他人罪留我手，食之還敢品其味否？戒淋，戒取食如淋雨，污人餐具時心境必亦沾染。戒私，戒置公箸于無物，私……”一位鬢發(fā)皆白的老人雙手捧著一雙筷子，半合雙目，髭須隨洪亮的聲音微微顫動，“戒渡，戒……”

約莫一刻鐘，隨著佐藤先生的結(jié)束語，聽眾依次散去。友人不禁有些遺憾，對福田先生講：“你說箸有三十六戒，可惜我們只聽了十幾戒而已，可否再去請教一下佐藤先生？”福田先生做了一個出屋的手勢，抱歉地笑笑說：“我們出去談吧?！背隽嗽郝?，福田先生停下來說：“佐藤先生年紀大了，中飯還沒用，我們不便打擾，請見諒！”在接下來的交談中得知，佐藤先生講箸，除去三十六戒箸以外還有箸史、箸怨等。箸史還好理解，箸怨是指什么呢？福田先生看出他的疑惑，說：“走，我們?nèi)ヒ粋€地方，到那里你就知道箸有何怨了?！?

又是十多分鐘的路程，打開車門，映入友人眼簾的是一輛輛垃圾運輸車，車上堆著密密麻麻的編織袋，白亮刺眼的一次性筷子把編織袋扎成了一個個“刺猬”?！拔覀兪窃谝患依幚砉S的門口，每個星期都會有卡車從餐飲街的垃圾場過來，這僅僅是其中的一家！”福田先生用手指著塵土飛揚的車輛，聲音有些顫抖，“日本每年消耗近３００億雙箸，若折合成木材，相當于幾十萬立方米，也就是說每年都有幾百萬的樹木被砍伐，叫木箸怎能不心生怨恨？叫人怎能不為之而痛心疾首呢？”

聽聞友人在日本的這段經(jīng)歷，我緊握著一次性筷子，久久不愿下箸。后來，我跟一位同事提起此事，他一臉的不相信，不屑地說：“那個福田肯定是騙人的吧，讀過初中的人都知道日本是全球森林覆蓋率最高的國家之一，若真依他所言，那日本的樹木還不早就被砍光了？！”

我默默走開，心中隱約有種痛在滋長，我實在沒有勇氣告訴他，其實日本的一次性筷子，９０％以上都是從中國進口的。